Nous sommes une coopérative de producteur.trice.s et de transformateur.trice.s qui partagent des valeurs communes d'agriculture régénératrice et la vision d’un système alimentaire éco responsable qui valorise les producteur.trice.s. Nous créons entre nous un écosystème visant à accroître l'efficacité de notre mise en marché afin de réduire au minimum les invendus, en intégrant des activités qui nous permettent de les transformer et de les valoriser rapidement. Notre projet vise à offrir une source de revenus intéressante pour nos membres en plus de son impact écologique.