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RÉPERTOIRE DE
RESSOURCES
Une sélection de ressources pour accompagner le changement de pratiques de tou.te.s les acteur.trice.s de la chaine agroalimentaire montérégienne.
Les engagements politiques
Droit à l'alimentation
Une mobilisation civile s’organise et promeut le droit à l’alimentation comme levier de justice sociale et de sécurité alimentaire pour tous au Québec.
Plan d’action 2018-2023 pour la réussite de la Politique bioalimentaire
Une feuille de route régionale détaillée pour la mise en oeuvre de la Politique bioalimentaire de la Montérégie.
Plan stratégique - Stratégie bioalimentaire Montérégie
Une feuille de route 2020-2022 pour un développement bioalimentaire responsable de la Montérégie.
Les faits et les chiffres
Réduire le gaspillage et les pertes alimentaires
Une étude CIRANO propose des pistes de réflexion quant aux facteurs clés de succès pour la mise en œuvre d’initiatives visant la réduction des pertes et […]
Indice de gaspillage alimentaire de l'ONU 2024
Le rapport 2024 de l’indice de gaspillage alimentaire s’appuie sur son prédécesseur de trois manières principales : Premièrement, il intègre des points de données beaucoup […]
Étude de quantification des pertes et du gaspillage alimentaire au Québec
Analyse, rapport et évaluation des pertes et gaspillage alimentaires et des émissions de gaz à effet de serre afférentes dans l’ensemble de la chaîne, paru […]
Les guides et les bonnes pratiques
Guide de bonnes pratiques pour la réduction gaspillage alimentaire (CMTL)
Guide pour les commerces souhaitant réduire leur gaspillage alimentaire.
Guide antigaspillage du Jour de la Terre 2021
Le gaspillage alimentaire a un impact majeur sur l’environnement et entraîne d’importantes conséquences sur le climat, l’eau, les terres et sur la biodiversité. Ce guide […]
Guide pour la récupération alimentaire auprès des petits et moyens commerces à Montréal
Un guide ayant pour but d’encourager les commerçants de petites et moyennes tailles à voir leurs invendus et surplus alimentaires comme une ressource pour la […]
Les initiatives québécoises
Sauvegarde
Une plateforme bilatérale qui permet aux restaurants, cafés, boulangeries et épiceries de télécharger leur inventaire de surplus à vendre aux consommateurs et aux consommateurs de […]
Centre de bénévolat de la Rive-Sud - Site internet
Un centre de ressources régional qui a pour mission de promouvoir et développer un bénévolat de qualité dans une perspective d’entraide communautaire.
Les fruits défendus
Un collectif montréalais de cueillette urbaine de fruits chapeauté par le Santropol Roulant.
Les initiatives montérégiennes
Crème boulangerie pâtisserie
Crème boulangerie pâtisserie
Frigos Touski
Huit frigos communautaires libre-service pour lutter contre le gaspillage alimentaire et favoriser l'entraide
Partage-Don ta bouffe
Frigos communautaires
