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RÉPERTOIRE DE

RESSOURCES

 

Une sélection de ressources pour accompagner le changement de pratiques de tou.te.s les acteur.trice.s de la chaine agroalimentaire montérégienne.

Les engagements politiques

Les municipalités et gouvernements s'engagent pour la récupération alimentaire! Ce levier d'action s'inscrit dans des stratégies territoriales globales pour la transition sociale et écologique.
Droit à l'alimentation

Une mobilisation civile s’organise et promeut le droit à l’alimentation comme levier de justice sociale et de sécurité alimentaire pour tous au Québec.

Engagement politique
Plan d’action 2018-2023 pour la réussite de la Politique bioalimentaire

Une feuille de route régionale détaillée pour la mise en oeuvre de la Politique bioalimentaire de la Montérégie.

Engagement politique
Plan stratégique - Stratégie bioalimentaire Montérégie

Une feuille de route 2020-2022 pour un développement bioalimentaire responsable de la Montérégie.

Engagement politique

Les faits et les chiffres

Un état des connaissances pour mieux comprendre l'enjeu du gaspillage alimentaire au Québec et se convaincre de l'importance de cuisiner nos carottes fripées plutôt que de les jeter!
Étude de quantification des pertes et du gaspillage alimentaire au Québec

Analyse, rapport et évaluation des pertes et gaspillage alimentaires et des émissions de gaz à effet de serre afférentes dans l’ensemble de la chaîne, paru […]

Fait et chiffre
PORTRAIT DES INITIATIVES FAVORISANT LA RÉDUCTION DES PERTES ET DU GASPILLAGE ALIMENTAIRES

Un portrait des initiatives favorisant la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires réalisé par le MAPAQ et paru en mars 2022.

Fait et chiffre
La définition du gaspillage alimentaire

Une fiche synthèse sur la problématique et la définition du gaspillage alimentaire.

Fait et chiffre
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Les guides et les bonnes pratiques

Des outils, des formations et des conseils pour mettre en place les solutions de récupération alimentaire à toutes les échelles.
Guide pour la récupération alimentaire auprès des petits et moyens commerces à Montréal

Un guide ayant pour but d’encourager les commerçants de petites et moyennes tailles à voir leurs invendus et surplus alimentaires comme une ressource pour la […]

Bonne pratique
Application Bouffe Récup

Une plateforme de gestion permettant de faciliter la récupération et la redistribution de denrées alimentaires gérée par Second Harvest.

Bonne pratique
Les cuisines de transformation

Une fiche thématique traitant des différents types de cuisine de transformation ainsi que des bonnes pratiques et recommandations pour assurer leur optimisation et leur pérennisation.

Bonne pratique
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Les initiatives québécoises

Au-delà de la Montérégie, de nombreuses initiatives voient le jour au Québec et agissent concrètement pour la récupération alimentaire! Des projets inspirants pour notre région!
Sauvegarde

Une plateforme bilatérale qui permet aux restaurants, cafés, boulangeries et épiceries de télécharger leur inventaire de surplus à vendre aux consommateurs et aux consommateurs de […]

Initiative québecoise
Centre de bénévolat de la Rive-Sud - Site internet

Un centre de ressources régional qui a pour mission de promouvoir et développer un bénévolat de qualité dans une perspective d’entraide communautaire.

Initiative québecoise
Plateforme partager.ca

Un outil développer par Toucan solutions à l’usage des donateurs alimentaires afin de faciliter le partage des surplus alimentaire.

Initiative québecoise
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Les initiatives montérégiennes

La Montérégie déborde d’initiatives qui œuvrent dans la récupération alimentaire. Des projets qui inspirent et pavent la route pour contrer le gaspillage alimentaire et nourrir nos citoyennes et citoyens!
Frigos Touski

Huit frigos communautaires libre-service pour lutter contre le gaspillage alimentaire et favoriser l'entraide

Initiative
Partage-Don ta bouffe

Frigos communautaires

Initiative
Moisson Sud-Ouest

La banque alimentaire du Suroît.

Initiative
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Les témoignages inspirants

Des belles histoires pour nourrir l'inspiration et l'élan qui nous permettront de passer ensemble à l'action!
Éric
Bélanger
Producteur et membre fondateur du comité organisateur
Lire le témoignage
Micheline
Audet
Bénévole
Lire le témoignage
Nathalie
Collin
Chargée de projet régionale
Lire le témoignage
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